#풀무질추천도서

『채식하는 이유』 나무를심는사람들
저자_황윤, 최훈, 안백린, 전범선, 이의철

한 사람의 백 걸음보다 열 사람의 열 걸음이 더 낫다

알고 있는 것을 모두 실천할 수는 없습니다. 언제나 100% 옳은 선택을 내리는 것 또한 어렵습니다. 그럼에도 불구하고 선택하고 실천할 수 있는 힘은 어쩌면 아주 사소한 것으로부터 출발할지도 모릅니다.

이 책은 포장된 비닐 속에 갇힌 비인간 동물의 삶을 마주하는 데서부터 시작해, 채식의 윤리적 근거와 생태적 파급력, 나아가 맛과 건강을 지키며 현실적으로 실천할 수 있는 비거니즘에 대해 이야기합니다.

다섯 명의 저자가 일관적으로 강조하는 것은 완벽하지 않더라도 언제나 조금 더 나은 선택을 내리고 할 수 있는 만큼 실천하는 것입니다. 그 선택의 기준은 우리가 어떤 세상에 살고 싶은지, 단 하나뿐입니다.

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